Blend No.1 I 70% Arabica & 30% Robusta
Blend No.1 I 70% Arabica & 30% Robusta
Blend No.1 – 70 % Arabica, 30 % Robusta
Blend No.1 ist unsere erste Kreation – der Ursprung unserer Röstphilosophie und bis heute einer unserer beliebtesten Kaffees.
70 % feinster Arabica vereint sich mit 30 % kräftigem Robusta zu einem ausgewogenen Blend mit Charakter. Feine Säure, milde Würze und eine stabile Crema machen ihn zum idealen Begleiter für jeden Tag.
Im Geschmack zeigen sich Noten von gerösteter Haselnuss, dunklem Karamell und einem Hauch reifer Beeren – rund, verlässlich und mit genau der richtigen Tiefe.
Ideal für alle, die einen ausgewogenen Espresso oder einen vollmundigen Caffè Crema genießen möchten. Blend No.1 – unser Klassiker für alle, die es einfach gut mögen.
Sorte: 70 % Arabica / 30 % Robusta
Geschmacksprofil: Haselnuss, Karamell, Beeren
Verarbeitungsart: Blend
Erhältlich in: 250 g / 500 g / 1 kg
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Blend No.1 – unser Alleskönner auch im Sommer: Cold Brew Kaffee
Cold Brew aus unserem Blend No.1 bietet ein sanftes, aber intensives Geschmackserlebnis, das sich durch eine langsame Extraktion über mehrere Stunden entwickelt. Diese Methode reduziert die Säure und hebt eine natürliche Süße hervor, was ihn von herkömmlichem Eiskaffee abhebt.
Beginne mit 100 g grob gemahlenem Blend No.1 Kaffee, den du in ein großes Gefäß gibst und mit einem Liter kaltem Wasser übergießt. Nachdem du gut umgerührt hast, decke das Gefäß ab und lass den Kaffee 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ziehen, je nachdem, wie stark du das Aroma haben möchtest.
Seihe den Kaffee danach durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter, um Rückstände zu entfernen, und serviere ihn über Eiswürfel. Diese Zubereitungsart garantiert einen kühlen und reichhaltigen Genuss. Personalisiere deinen Cold Brew nach Belieben mit Milch, Sirup oder Wasser, um das Geschmackserlebnis zu verfeinern. Genieße diesen erfrischenden Kaffee an warmen Tagen – einfach zubereitet und perfekt für jede Sommerstimmung.