Impact-Rösterei in der Kölner Altstadt

Wir lieben fairen, qualitativen und nachhaltigen Kaffee und rösten ihn mitten in der Kölner Altstadt.

Zu den Angeboten

Röster aus Leidenschaft

Aus Leidenschaft zum Kaffee haben die beiden Gründer Patrick und Robin zum Rösten gefunden. In der harten Schule eines italienischen Röstmeisters haben sie alle Kniffe und Tricks gelernt, um die Bohnen auf speziellen israelischen Hightech-Maschinen auf den Punkt zu rösten.

  • Fairer & direkter Handel

    Wir handeln vorzugsweise direkt mit den Farmen und zahlen so weit über dem Weltmarkt- und Fairtradepreis. Sollte das bei einigen Kaffees nicht möglich sein, handeln wir lediglich mit geprüften Kooperativen, die unsere hohen Standards erfüllen.

  • Schonende Kleinmengen-Röstung

    Mit unseren Hightech-Röstern aus Israel rösten wir kleine Chargen á 2kg nach einem geheimen Verfahren, das wir gemeinsam mit einem italienischen Röstmeister entwickelt haben.

  • Innovation

    Wir sind Kaffee-Abenteurer und immer auf der Suche nach Innovationen im Kaffeebereich. Hierfür reisen wir durch die Herkunftsländer und besuchen Farmer und Kooperativen. Dabei sind wir immer auf der Suche nach neuen Produkten, Varianten und vergessenen Anbausorten.

Kaffeerösterei Köln - exzellenter Kaffee bei Truebeans

Willkommen bei True Beans, Ihrer exquisiten Kaffeerösterei in Köln, die sich mit Leidenschaft dem Spezialitätenkaffee verschrieben hat. Seit unserer Gründung im Jahr 2020 haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Kaffeeliebhabern nicht nur außergewöhnlichen Kaffee zu bieten, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Kunst und Wissenschaft hinter jedem Schluck. Bei True Beans verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Technologie, um Kaffees von unvergleichlicher Qualität und Einzigartigkeit zu rösten.

Unsere Reise begann mit einer Entdeckung in Malawi und führte uns zur Perfektionierung unseres Röstverfahrens in Zusammenarbeit mit einem italienischen Röstmeister. Heute steht True Beans für mehr als nur Kaffee; wir stehen für eine Gemeinschaft, die Qualität, Nachhaltigkeit und die Liebe zum Detail in jedem Aspekt des Kaffeegenusses schätzt.

Entdecken Sie True Beans und lassen Sie sich von unserer Auswahl an Kaffee verführen, die Sie bequem online kaufen können. Treten Sie ein in die Welt von True Beans – wo jeder Kaffee eine Geschichte erzählt und jede Tasse ein Versprechen für außergewöhnlichen Genuss ist.


True Beans Kaffeerösterei Köln - das sind wir

Hinter True Beans, Ihrer bevorzugten Kaffeerösterei in Köln, steht eine Geschichte echter Passion und Hingabe für Spezialitätenkaffee. Unsere Reise begann im Jahr 2020, als die Kaffee-Enthusiasten Robin und Patrick in Malawi auf einen inspirierenden Bauern trafen. Diese Begegnung entfachte eine tiefe Leidenschaft für Kaffee, die bis heute das Herzstück unserer Philosophie ist. Wir haben es uns zur Mission gemacht, nicht nur exzellenten Kaffee zu rösten, sondern auch ein Bewusstsein für die Bedeutung von Qualität, Nachhaltigkeit und fairem Handel zu schaffen.

Unsere Gründungsgeschichte spiegelt unser kontinuierliches Bestreben wider, Spezialitätenkaffee von unvergleichlicher Qualität anzubieten. Durch die sorgfältige Auswahl unserer Bohnen, die enge Zusammenarbeit mit einem italienischen Röstmeister und die Nutzung modernster Rösttechnologien, haben wir einzigartige Röstverfahren entwickelt, die True Beans zu der beliebtesten Kaffeeröstereien in Köln machen.

True Beans steht für mehr als nur Kaffee. Wir stehen für eine Gemeinschaft, die den Respekt vor der Umwelt und den Menschen in den Kaffeeanbauregionen hochhält. Unser Engagement für fairen und direkten Handel stellt sicher, dass unsere Kaffeebauern gerecht entlohnt werden, und unterstützt nachhaltige Anbaumethoden, die sowohl der Qualität des Kaffees als auch dem Wohl der Umwelt zugutekommen.

Unsere Leidenschaft für Spezialitätenkaffee ist auch eine Leidenschaft für Innovation. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, die Grenzen des Kaffeegenusses zu erweitern, sei es durch die Entdeckung neuer Kaffeesorten oder durch die Verbesserung unserer Rösttechniken. Dieser Innovationsgeist treibt uns an, unsere Kunden kontinuierlich mit Kaffeeerlebnissen zu überraschen, die sie nirgendwo anders finden.

Entdecken Sie mit True Beans die faszinierende Welt des Kaffees. Tauchen Sie ein in unsere Geschichte, unsere Philosophie und unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit. Bei True Beans geht es nicht nur darum, exquisiten Kaffee zu genießen, sondern auch um die Anerkennung und Wertschätzung der Menschen und Geschichten hinter jeder Kaffeebohne.


Unser Kaffeeangebot - für jeden Geschmack die richtige Bohne 

Tauchen Sie ein in das exquisite Angebot von True Beans, Ihrer lokalen Kaffeerösterei in Köln, und entdecken Sie unseren Kaffee. Unsere sorgfältige Auswahl spiegelt die Vielfalt und das reiche Erbe der Kaffeeproduktion weltweit wider. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, von der pulsierenden Kultur Kölns bis zu den abgelegenen Höhenlagen Perus. Unsere Kaffees sind Omniroasts, perfekt für jede Brühmethode.

Köln Kaffee: Erleben Sie mit unserem Köln-Kaffee ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Diese Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta, sorgfältig geröstet in Köln, fängt die Seele unserer Stadt in jeder Tasse ein.

Black Shot: Black Shot, unser exklusiver 100% Robusta-Kaffee, ist ideal für Liebhaber kräftiger Aromen. Er besticht durch intensive Geschmacksnoten und ein reichhaltiges Aroma, das Fans starken Kaffees begeistert.

Dom Kaffee: Unser Dom-Kaffee vereint 60% Arabica und 40% Robusta zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Diese exquisite Mischung reflektiert die historische Eleganz und Schönheit der Domstadt.

Blend No.1: Blend No.1 ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit italienischen Röstmeistern. Diese Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta vereint die feinen Aromen von Arabica mit der robusten Tiefe von Finca-Robusta.

Italian Blend: Unser Italian Blend ehrt die italienische Kaffeekultur mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus 50% Arabica und 50% Robusta. Diese Komposition bietet ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das Stärke und Aroma in Harmonie bringt.

Arabica aus Peru: Entdecken Sie unseren 100% Arabica aus Peru, bekannt für seine feine Säure und sein reichhaltiges Aroma. Dieser Kaffee symbolisiert die Exzellenz peruanischer Kaffeekunst und die nachhaltige Arbeit der lokalen Kaffeebauern.

Arabica aus Guatemala: Unser 100% Arabica aus Guatemala, angebaut von indigenen Frauen, zeichnet sich durch ein unverwechselbares Aroma aus, das nur das vulkanische Terroir Guatemalas bieten kann.

Arabica aus Malawi: Unser Geisha-Arabica aus Malawi, angebaut von einer Fairtrade-Kleinbauern-Kooperative, bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit reichhaltigem, schokoladigem Aroma und zarter Süße.

Bei True Beans geht es um mehr als nur Kaffee; es geht um eine Reise, die über den Genuss einer exzellenten Tasse Kaffee hinausgeht. Jeder Kauf unterstützt unsere Philosophie der Nachhaltigkeit und des fairen Handels und unterstütz ebenfalls diverse social Impact Projekte welche je nach Kaffee variieren. Erleben Sie den Unterschied, den echte Hingabe und Leidenschaft für Spezialitätenkaffee machen können. Entdecken Sie jetzt Ihren neuen Lieblingskaffee bei True Beans.


Darum ist True Beans die perfekte Wahl als Kaffeerösterei Köln

Warum sollten Sie sich für True Beans entscheiden, wenn Sie auf der Suche nach einer Kaffeerösterei in Köln sind? Es ist die einzigartige Kombination aus handwerklicher Qualität, frisch geröstetem Kaffee und unserer direkten Zusammenarbeit mit Kaffeebauern, die uns auszeichnet und True Beans zu Ihrer ersten Wahl macht.

Bei True Beans setzen wir auf Frische und Qualität, die in jeder Tasse spürbar sind. Unser Ansatz der schonenden Kleinmengen-Röstung ermöglicht es uns, die einzigartigen Aromen und Nuancen unserer Kaffees hervorzuheben. Jede Bohne wird auf neuesten Hightech-Maschinen in Kleinchargen geröstet, wodurch wir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis garantieren können. Dieser Prozess ist das Herzstück dessen, was True Beans ausmacht und unterstreicht unsere Leidenschaft für exzellenten Kaffee.

Die direkte Zusammenarbeit mit Kaffeebauern liegt uns besonders am Herzen. Unser Engagement für fairen und direkten Handel bedeutet, dass wir über die herkömmlichen Standards des Weltmarkt- und Fairtradepreises hinausgehen. Wir arbeiten direkt mit den Produzenten zusammen, um sicherzustellen, dass sie gerecht entlohnt werden und ihre harte Arbeit und ihr Beitrag zur Welt des Kaffees anerkannt werden. Diese ethisch fundierte Herangehensweise spiegelt sich in der Qualität und Reinheit unseres Kaffees wider und stärkt unser Versprechen an Sie, unseren Kunden.

True Beans ist mehr als nur eine Kaffeerösterei in Köln; wir sind ein Versprechen für Spezialitätenkaffee in seiner reinsten Form. Jeder Schluck unseres Kaffees ist eine Hommage an die handwerkliche Kunst des Kaffeeröstens, die Leidenschaft für exzellenten Kaffee und den Respekt vor der Umwelt und den Menschen in den Kaffeeanbauregionen.

Entscheiden Sie sich für True Beans und erleben Sie den Unterschied, den Engagement, Innovation und handwerkliche Qualität machen können. Wir laden Sie ein, Teil unserer Gemeinschaft zu werden und die Welt des Kaffees mit uns zu entdecken. Besuchen Sie uns in Köln oder online und lassen Sie sich von der Qualität und Vielfalt unseres Angebots überzeugen. 


Kaffee in der Altstadt erleben

Besuchen Sie unseren Flagship Store in der pulsierenden Stadt Köln und tauchen Sie direkt in das Herz unserer Kaffeerösterei ein. True Beans lädt Sie herzlich ein, die faszinierende Welt des Kaffees hautnah zu erleben. Entdecken Sie, warum wir eine der führenden Adressen für Kaffee in Köln sind, und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Produkte überzeugen.

Unser Flagship Store in der Salzgasse 15, 50667 Köln, ist nicht nur ein Verkaufspunkt für unseren exquisiten Kaffee und andere fair gehandelte Produkte. Es ist auch ein Ort des Lernens und der Begeisterung für Kaffeekultur. Regelmäßig bieten wir Barista- und Röstseminare an, bei denen unsere Experten ihr umfassendes Wissen teilen. Diese Seminare sind eine großartige Gelegenheit für alle Kaffeeliebhaber, ihr Verständnis zu vertiefen und ihre Fähigkeiten in der Zubereitung des perfekten Kaffees zu verbessern.

Wir bei True Beans sind stolz darauf, Teil der lokalen Gemeinschaft in Köln zu sein und einen Raum zu bieten, in dem sich Kaffeefans treffen, austauschen und gemeinsam lernen können. Unsere Tür steht allen offen, die die Leidenschaft für Spezialitätenkaffee teilen und mehr über unseren ethischen und nachhaltigen Ansatz erfahren möchten.

Besuchen Sie unsere Kaffeerösterei in Köln und erleben Sie die Leidenschaft und das Handwerk, das jeden Schluck unseres Kaffees so besonders macht. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Flagship Store willkommen zu heißen und gemeinsam mit Ihnen in die Welt des Spezialitätenkaffees einzutauchen.


Kaffee einfach online bestellen

In unserem Online-Shop bei True Beans, Ihrer Kaffeerösterei in Köln, haben wir es Ihnen leicht gemacht, exzellenten Spezialitätenkaffee einfach online zu kaufen. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden nicht nur hochwertigen Kaffee, sondern auch eine klimaneutrale Lieferung direkt nach Hause anzubieten. Für die wahren Kaffeeenthusiasten haben wir unser besonderes Kaffeeabo konzipiert, welches Sie monatlich mit erlesenen Kaffeespezialitäten versorgt.

Im Rahmen unseres Kaffeeabos erhalten Sie:

4 x 250g monatlich wechselnde nachhaltige Bohnen, geröstet in unserem einzigartigen 3-Stufen-Verfahren. Diese sorgfältige Röstung garantiert, dass Sie die vollständige Palette der Aromen und Geschmacksnoten genießen können, die unsere Bohnen so besonders machen.

Eine umfangreiche Broschüre mit wertvollen Informationen und Hintergrundgeschichten, die Ihnen nicht nur mehr über die Herkunft Ihrer Kaffeebohnen verrät, sondern auch Einblick in die Welt des Kaffeeröstens gibt.

Ein wechselndes Zusatzprodukt aus unserem Kaffeesortiment, das perfekt zum Herkunftsland oder zur Region Ihrer Kaffeebohnen passt. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, noch tiefer in die Kultur und Besonderheiten der Kaffeeherstellung einzutauchen.

Bei True Beans setzen wir uns nicht nur für die Produktion und den Verkauf von erstklassigem Spezialitätenkaffee ein, sondern auch für einen ethischen Handel und nachhaltige Praktiken. Mit jedem Kauf in unserem Online-Shop unterstützen Sie diese Werte und tragen dazu bei, eine positivere und nachhaltigere Kaffeewelt zu fördern.

Besuchen Sie jetzt unseren Online-Shop und entdecken Sie die Vielfalt und Qualität unseres Spezialitätenkaffees. Wählen Sie True Beans für Ihren Kaffeegenuss – weil guter Kaffee mehr ist als nur ein Getränk.


True Beans - die No.1 Anschrift für eine Kaffeerösterei Köln 

Sie haben nun einen tiefen Einblick in die Welt von True Beans, Ihre bevorzugte Kaffeerösterei in Köln, erhalten. Von unserer leidenschaftlichen Gründungsgeschichte über unsere unermüdliche Hingabe zu fairem und direktem Handel bis hin zur kunstvollen Röstung unserer Spezialitätenkaffees – all dies macht True Beans zu einem einzigartigen Erlebnis für Kaffeeliebhaber.

Wir laden Sie herzlich ein, Teil unserer Kaffeegemeinschaft zu werden. Ob Sie uns in unserem Flagship Store in Köln besuchen möchten, um unsere Kaffeespezialitäten direkt vor Ort zu erleben und zu verkosten, oder ob Sie die Bequemlichkeit unseres Online-Shops bevorzugen, True Beans steht bereit, um Ihre Kaffeeträume zu erfüllen.

Nutzen Sie die Gelegenheit, Spezialitätenkaffee von höchster Qualität zu genießen, der nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt, sondern auch durch seine Geschichte und den Beitrag zu einer besseren Welt. Entdecken Sie unsere aktuellen Angebote und lassen Sie sich von unseren speziellen Rabatten begeistern.

Bestellen Sie jetzt bei True Beans und erleben Sie die Vielfalt und Exzellenz unseres Spezialitätenkaffees. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffees, die weit mehr bietet als nur ein Getränk. Es ist eine Leidenschaft, ein Abenteuer und ein Versprechen für Qualität, die wir bei jedem Schluck einhalten.

Besuchen Sie True Beans – wo jeder Schluck eine Geschichte erzählt und jede Tasse einen Unterschied macht.