Impact-Rösterei in der Kölner Altstadt

Wir lieben fairen, qualitativen und nachhaltigen Kaffee und rösten ihn mitten in der Kölner Altstadt.

Zu den Angeboten

True Beans ist mehr als Kaffeegenuss

Bei uns geht es um mehr als Kaffee. Jeder Kauf unterstützt unsere Philosophie der Nachhaltigkeit und des fairen Handels und unterstütz diverse social Impact Projekte. Erlebe den Unterschied, den echte Leidenschaft für Spezialitätenkaffee machen kann.

Bohnenvielfalt für jeden Geschmack

Tauche ein in das exquisite Angebot von True Beans, deiner lokalen Kaffeerösterei in Köln. Unsere sorgfältige Auswahl spiegelt die Vielfalt und das reiche Erbe der Kaffeeproduktion weltweit wider. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, von der pulsierenden Kultur Kölns bis zu den abgelegenen Höhenlagen Perus. Unsere Kaffees sind Omniroasts, perfekt für jede Brühmethode.

Entdecke deinen Lieblingskaffee

Köln Kaffee

Erleben Sie mit unserem Köln-Kaffee ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Diese Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta, schonend bei max. 200 Grad geröstet, fängt die Seele unserer Stadt in jeder Tasse ein.

Black Shot

Black Shot, unser exklusiver 100% Robusta-Kaffee, ist ideal für Liebhaber kräftiger Aromen. Er besticht durch intensive Geschmacksnoten und ein reichhaltiges Aroma, das Fans starken Kaffees begeistert.

Dom Kaffee

Unser Dom-Kaffee vereint 60% Arabica und 40% Robusta zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Diese exquisite Mischung reflektiert die historische Eleganz und Schönheit der Domstadt.

Italian Blend

Unser Italian Blend ehrt die italienische Kaffeekultur mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus 50% Arabica und 50% Robusta. Diese Komposition bietet ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das Stärke und Aroma in Harmonie bringt.

Blend No.1

Blend No.1 ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit italienischen Röstmeistern. Diese Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta vereint die feinen Aromen von Arabica mit der robusten Tiefe von Finca-Robusta.v

Arabica aus Peru

Entdecken Sie unseren 100% Arabica aus Peru, bekannt für seine feine Säure und sein reichhaltiges Aroma. Dieser Kaffee symbolisiert die Exzellenz peruanischer Kaffeekunst und die nachhaltige Arbeit der lokalen Kaffeebauern.

Arabica aus Guatemala

Unser 100% Arabica aus Guatemala, angebaut von indigenen Frauen, zeichnet sich durch ein unverwechselbares Aroma aus, das nur das vulkanische Terroir Guatemalas bieten kann.

Arabica aus Malawi

Unser Geisha-Arabica aus Malawi, angebaut von einer Fairtrade-Kleinbauern-Kooperative, bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit reichhaltigem, schokoladigem Aroma und zarter Süße.

Röster aus Leidenschaft

Aus Leidenschaft zum Kaffee haben die beiden Gründer Patrick und Robin zum Rösten gefunden. In der harten Schule eines italienischen Röstmeisters haben sie alle Kniffe und Tricks gelernt, um die Bohnen auf speziellen Hightech-Maschinen auf den Punkt zu rösten.

Der Anspruch war immer: einen Espresso zu kreieren, welcher ohne Zucker genießbar ist - und das ist uns gelungen.

  • Fairer & direkter Handel

    Wir handeln vorzugsweise direkt mit den Farmen und zahlen so weit über dem Weltmarkt- und Fairtradepreis. Sollte das bei einigen Kaffees nicht möglich sein, handeln wir lediglich mit geprüften Kooperativen, die unsere hohen Standards erfüllen.

  • Schonende Kleinmengen-Röstung

    Mit unseren Hightech-Röstern aus Israel rösten wir kleine Chargen á 2kg nach einem geheimen Verfahren, das wir gemeinsam mit einem italienischen Röstmeister entwickelt haben.

  • Innovation

    Wir sind Kaffee-Abenteurer und immer auf der Suche nach Innovationen im Kaffeebereich. Hierfür reisen wir durch die Herkunftsländer und besuchen Farmer und Kooperativen. Dabei sind wir immer auf der Suche nach neuen Produkten, Varianten und vergessenen Anbausorten.

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Kaffeerösterei Köln - exzellenter Kaffee bei Truebeans

Seit unserer Gründung im Jahr 2020 haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Kaffeeliebhabern nicht nur außergewöhnlichen Kaffee zu bieten, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Kunst und Wissenschaft hinter jedem Schluck. Bei True Beans verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Technologie, um Kaffees von unvergleichlicher Qualität und Einzigartigkeit zu rösten.

Heute steht True Beans für mehr als nur Kaffee; wir stehen für eine Gemeinschaft, die Qualität, Nachhaltigkeit und die Liebe zum Detail in jedem Aspekt des Kaffeegenusses schätzt. Entdecke unserer Auswahl an Kaffeebohnen. Jede Tasse ist ein Versprechen für außergewöhnlichen Genuss ist.

True Beans - die Nr.1 Anschrift für eine Kaffeerösterei Köln 

Wir laden herzlich dazu ein, Teil unserer Kaffeegemeinschaft zu werden. Besuche uns im Flagship Store in Köln, um unsere Kaffeespezialitäten direkt vor Ort zu erleben und zu verkosten.

Nutze die Gelegenheit, Spezialitätenkaffee von höchster Qualität zu genießen, der nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt, sondern auch durch seine Geschichte und den Beitrag zu einer besseren Welt.Bestelle jetzt und erlebe die Vielfalt und Exzellenz unseres Spezialitätenkaffees. Tauche ein in die faszinierende Welt des Kaffees, die weit mehr bietet als nur ein Getränk. Es ist eine Leidenschaft, ein Abenteuer und ein Versprechen für Qualität, die wir bei jedem Schluck einhalten.