True Beans Kaffeerösterei Köln
Köln Kaffee 70% Arabica 30% Robusta I Direct Trade I Social Impact
Köln Kaffee 70% Arabica 30% Robusta I Direct Trade I Social Impact
Specialty Coffee aus der Domstadt
Entdecken Sie unseren Köln-Kaffee, inspiriert von der Kaffeekultur und dem besonderen kulturellen Erbe Kölns. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung aus 70% Arabica- und 30% Robusta-Bohnen wird in unserer Rösterei in Köln mit größter Sorgfalt und Präzision geröstet. Unser Köln-Kaffee bietet einen ausgewogenen Geschmack und ein reiches Aroma, das nicht nur Ihre Sinne erfreut, sondern auch die Liebe und Hingabe widerspiegelt, die wir in jede Tasse gießen. Erleben Sie mit jedem Schluck die lebendige Atmosphäre und die Herzlichkeit unserer Stadt, eingefangen in der unvergleichlichen Qualität unseres Kaffees.
Social Impact
Doch unser Engagement geht weit über die Produktion exquisiten Kaffees hinaus. Mit unserem Köln-Kaffee tragen wir aktiv zur Bewahrung und Förderung der Kölner Kultur bei. Wir sind stolz darauf, dass wir 10% unserer Einnahmen Projekten widmen, die sich der Erhaltung der Kölner Sprache und Kultur verschrieben haben. Dieses Social Impact Projekt spiegelt unser tiefes Engagement für die Gemeinschaft und unsere Überzeugung wider, dass Unternehmen eine entscheidende Rolle bei der Förderung und Bewahrung des kulturellen Erbes spielen sollten.
Durch den Kauf unseres Köln-Kaffees unterstützen Sie nicht nur die lokale Wirtschaft und genießen einen Kaffee von außergewöhnlicher Qualität, sondern werden auch Teil einer größeren Bewegung, die sich für die Bewahrung der einzigartigen Identität und Traditionen Kölns einsetzt. Unsere Investition in kulturelle Projekte trägt dazu bei, die Vielfalt und den Reichtum der Kölner Sprache und Kultur für zukünftige Generationen lebendig zu halten.
Omniroast
Bei True Beans setzen wir auf Omniroast für all unsere Kaffees, eine Rösttechnik, die jede Bohne sowohl für Filterkaffee als auch Espresso ideal macht. Diese Methode hebt die einzigartigen Aromen hervor und bietet Flexibilität in der Zubereitung, ohne Geschmackseinbußen. Unsere Kaffees werden in kleinen Chargen auf israelischen Hightech-Maschinen nach dem Rezept eines italienischen Röstmeisters geröstet, um ein maximales Geschmackserlebnis zu garantieren.
Guatemala
Guatemala ist berühmt für seinen hochwertigen Kaffee, geprägt durch vulkanische Böden, optimale Höhenlagen und einzigartige Mikroklimata. Diese Bedingungen ermöglichen die Entstehung von Kaffees mit komplexen Aromen, von fruchtig bis schokoladig, bekannt für ihre ausgezeichnete Balance und vollen Körper. Guatemalas Engagement für nachhaltigen Anbau und sorgfältige Verarbeitung macht das Land zu einem Spitzenreiter im Bereich des Spezialitätenkaffees.
Peru
Peru ist bekannt für seine hochwertigen Kaffees, die aus den Anden und dem Amazonas stammen und durch einzigartige Geschmacksprofile bestechen. Die Kombination aus vielfältigen Mikroklimata und nachhaltigem Anbau fördert die Produktion von Kaffee mit milden Säuren und ausgewogenem Körper. Als führender Produzent von Bio-Kaffee legt Peru großen Wert auf ökologischen Anbau und faire Handelsbedingungen, was seinen Kaffee weltweit beliebt macht.
Land: Peru / Guatemala
Sorte: 70% Arabica / 30% Robusta
Verarbeitung: Fair gehandelter Rohkaffee
Röstverfahren: Im energiesparenden und schonenden 3-Stufen-Verfahren in unserer eigenen Rösterei in Köln in kleinen Chargen geröstet
Arbeitsbedingungen: Kooperative Verarbeitung in gemeinsamen Anlagen und Kinderarbeit ist ausgeschlossen
Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai
Impact: 10% der Einnahmen fließen in Projekte zum Erhalt der kölschen Sprache - z.B. an die Akademie för uns kölsche Sproch.
Menge pro Packung: 250g/ 500g/ 1kg
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FAQ
Wie oft werde ich mein KaffeeAbo erhalten?
Sie erhalten in jedem Monat eine Lieferung direkt vor die Haustür. Je nach Auswahl des Abos erhalten sie entweder eine einmalige Truebeans "Mystery Box" oder jeden Monat eine Reise durch die Kaffee-Welten und die verschiedene Kulturen auf den verschiedenen Kontinenten. Sie erhalten ihre Mystery Box fortlaufend bis das Abo beenden.
Wie viel Kaffee werde ich erhalten?
Sie erhalten monatlich 4 x 250 Gramm hochqualitativen und fair gehandelten Kaffee aus den unterschiedlichsten Länder der Welt sowie diverse Zusatzprodukte on top. So können sie Ihren Kaffee mit einem guten Gefühl genießen und die Unterschiede im Geschmack kennenlernen. Die Lieferung erfolg selbstverständlich klimaneutral.
Werden die Kaffeebohnen frisch geröstet?
Ja, die Bohnen werden in Hightech-Maschinen in kleinen Chargen von 2 kg in der Kölner Altstadt geröstet und verpackt. So können wir versichern, dass diese auch einen unglaublichen Geschmack haben. Bevor die Bohnen ausgeliefert werden, liegen diese mind. zwei Wochen in unserem Kaffeelager, um den vollen Geschmack zu entfalten.
Sind die Bohnen Fairtrade/Directtrade?
Ja, wir beziehen unsere Bohnen aus Kleinfarmen und stehen mit diesen im direkten Kontakt. Dementsprechend bezahlen wir unsere Kaffee-Farmer auch einen überdurchschnittlichen Preis für den Kaffee, da Zwischenhändler vermieden werden. Somit können wir vor Ort einen wesentlich größeren Impact erzeugen.
Woher kommen die Kaffeebohnen?
Wir beziehen unsere Kaffeebohnen aus Afrika, Südamerika und dem asiatischen Raum. Beispielsweise Mexico, Peru, Guatemala, Malawi, Indonesien und Indien. Freuen sie sich auf viel mehr neue Kaffee Sorten In naher Zukunft.
Was ist der Vorteil eines Kaffee-Abos im Vergleich zum Kauf von Kaffeebohnen u.ä im Geschäft?
Wir beziehen unsere Kaffeebohnen aus Afrika, Südamerika und dem asiatischen Raum. Beispielsweise Mexico, Peru, Guatemala, Malawi, Indonesien und Indien. Freuen sie sich auf viel mehr neue Kaffee Sorten In naher Zukunft.
Wieso ist das Abo klimaneutral?
Sie erhalten kostenlos ihr Paket mit DHL Gogreen, damit wir die Umwelt nicht weiter belasten. Zusätzlich pflanzen wir bei jeder Bestellung einen Baum an verschieden Orten und Ländern, wie bspw. in Malawi oder im Bergischen Land. Damit sie auch einen Nachweis haben, lassen wir Ihnen für jede Pflanzung ein individuelles Zertifikat zukommen.
Kann ich mir aussuchen was in der Box enthalten ist?
Das ist leider noch nicht möglich, da wir jeden Monat eine Überraschung versende wollen. Somit erhält das Abo einen ganz besonderen Charme. Sie können aber sicher sein, dass jeden Monat eine leckere Spezialität auf Sie wartet, welche von unseren zertifizierten Röstern perfekt verarbeitet wurden. Bevor die Kaffees versendet werden werden diese auch noch von dem "Head of Coffee“ der Altstadt Rösterei Köln verköstigt.