100 % Arabica I Single Origin aus Äthiopien
100 % Arabica I Single Origin aus Äthiopien
Single Origin – 100 % Arabica aus Äthiopien (Djimmah)
Ein ursprünglicher Arabica-Kaffee aus den Höhenlagen der Region Djimmah – wild gewachsen, traditionell verarbeitet und mit typisch äthiopischer Aromatik.
Die Bohnen stammen aus kleinen Hochland-Parzellen auf bis zu 2.000 m Höhe. In der Tasse zeigt sich der Kaffee weich und zugleich charaktervoll – mit floralen Noten, einer sanften Fruchtsäure und feiner Würze im Abgang.
Was dich erwartet: ein vielschichtiger Kaffee mit Noten von getrockneter Aprikose, Jasmin und mildem Kakao – elegant, lebendig und mit langem Nachklang.
Sorte: 100 % Arabica
Geschmacksprofil: Getrocknete Aprikose, Jasmin, milder Kakao
Verarbeitungsart: Single Origin
Erhältlich in: 250 g / 500 g / 1 kg
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Djimmah: Das aromatische Erbe Äthiopiens
Djimmah, gelegen in Südwest-Äthiopien, ist berühmt für seinen charakteristischen Kaffee, der direkt aus der Wiege des Kaffees, der Provinz Kaffa, stammt. Djimmah-Kaffee, bekannt für seinen vollen Körper und leicht würzigen Geschmack, wird in Höhenlagen zwischen 1.400 und 2.000 Metern angebaut. Die natürliche (trockene) Verarbeitung der Bohnen verleiht ihnen eine fruchtige Note und hebt die einzigartigen, erdigen Aromen hervor, die Kaffeeliebhaber weltweit schätzen. Dieser Kaffee repräsentiert die tiefe Kaffeekultur Äthiopiens und ist ein geschätzter Export, der Genießer überall begeistert.