100% Arabica I Single Origin aus Jamaica - Blue Mountain Coffee

Single Origin – 100 % Arabica aus Jamaica (Blue Mountain)
Aus den hochgelegenen, nebelverhangenen Hängen der Blue Mountains im Osten Jamaicas stammt einer der begehrtesten Kaffees der Welt. Nur Bohnen aus streng definierten Anbaugebieten dürfen das geschützte Siegel „Jamaica Blue Mountain Coffee“ tragen – ein Garant für außergewöhnliche Qualität und sorgfältige Handarbeit.

In Höhenlagen zwischen 900 und 1.500 m reifen die Kaffeekirschen langsam im kühlen, feuchten Mikroklima. Diese verzögerte Reifung verleiht dem Kaffee seine besondere Fülle und das harmonische Aromenspiel. Der Wallenford Estate, einer der traditionsreichsten Produzenten Jamaicas, verarbeitet seine Ernte nach der gewaschenen Methode: von der handgepflückten Kirsche bis zur schonenden Trocknung in Holzfässern – alles geschieht unter strengster Qualitätskontrolle.

Was dich erwartet: ein außergewöhnlich milder, ausgewogener Kaffee mit samtigem Körper, feiner Süße und Noten von Karamell, Nuss und zarter Frucht – ein Klassiker unter den Spitzenkaffees.

Erhältlich in sehr begrenzter Menge und ausschließlich in 200 g – solange der Vorrat reicht.

Sorte: 100 % Arabica (Tipica)
Herkunft: Blue Mountain, Jamaica
Verarbeitungsart: Washed, Single Origin
Geschmacksprofil: Karamell, Nuss, feine Frucht, milder Körper
Erhältlich in: 200 g