TrueBeans Kakao-Nibs
TrueBeans Kakao-Nibs
Kakao-Nibs, das Herzstück der Kakaofrucht, sind sorgfältig geschälte, behutsam in kleine Stückchen gebrochene und schonend getrocknete Kakaobohnen. Sie bieten ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das intensiv und pur nach Kakao schmeckt – eine Geschmacksreise, die an die Komplexität feinster, dunkler Zartbitterschokolade erinnert, jedoch mit einer charakteristischen herben Note, die die Sinne belebt. Die Textur der Kakao-Nibs ist eine faszinierende Kombination: Während die äußere Schicht eine gewisse Festigkeit aufweist, überrascht das Innere mit seiner zarten Beschaffenheit.
Unsere Kakao-Nibs sind ein Tribut an die Reinheit des Kakaos, verfeinert ohne jegliche Zusätze oder Zucker. Sie sind ein Kraftpaket an essenziellen Mineralstoffen, darunter Zink, Magnesium und Kalium, und stehen somit im Rampenlicht als ein echtes Superfood. Mit etwa 600 Kilokalorien pro 100 Gramm sind sie nicht nur eine Quelle für wertvolle Nährstoffe, sondern auch ein energiereiches Lebensmittel, das Genuss und Wohlbefinden in Einklang bringt.
Herkunft: Peru
Geschmack: herb, wie dunkle Zartbitter Schokolade
Menge pro Packung: 135g
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![Eine braune Papiertüte mit Kakao-Nibs von der Marke Forstfreunde. Auf dem Etikett sind Informationen wie die Art (Kakaonibs), der Herkunftsort (Peru), der Farmer (Kakaobauern Kooperative), und das Gewicht (135g) angegeben. Oben auf dem Etikett ist ein Bild von Kakaobohnen und Kakaofrüchten zu sehen.](http://truebeans.de/cdn/shop/files/bio-kakao-nibs.jpg?v=1718892162&width=1445)
![Nahaufnahme von fermentierten und getrockneten Kakaobohnen, die auf einer Fläche ausgebreitet sind. Die Bohnen haben eine rötlich-braune Farbe und eine leicht unregelmäßige Oberfläche.](http://truebeans.de/cdn/shop/files/kakao_nibs.png?v=1722000255&width=1500)
Kakao-Nibs: Ein gesunder Snack voller Vorteile
Kakao-Nibs, die rohen, gebrochenen Stücke von Kakaobohnen, sind ein kraftvoller und gesunder Snack. Sie sind reich an Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, die das Herz-Kreislauf-System schützen und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Kakao-Nibs enthalten auch Theobromin, eine natürliche Substanz, die die Stimmung heben und die Energie steigern kann, ohne die Unruhe zu verursachen, die oft mit Koffein verbunden ist. Mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen fördern sie zudem die Verdauungsgesundheit. Ihr intensiver, herber Schokoladengeschmack macht sie zu einer köstlichen, zuckerfreien Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten, ideal für eine gesunde Ernährung.